sayur asem

Matahari di langit Madura tak seberapa terik, ketika kami menyeberangi Suramadu dan tiba di Bangkalan.  Kami segera menuju sebuah rumah makan yang sangat ramai pengunjung di pinggir jalan raya Burneh, Restoran Bebek Sinjai.  Jam 12 siang perut terasa keroncongan setelah menempuh perjalanan hampir 10 jam dari Negara Bali.  Kendati saya bukan penggila kuliner, terpaksa saya harus sedikit mereview Rumah Makan Bebek Sinjai ini. Ini rumah makan yang terbilang sangat terkenal di Madura, dan sudah menjalar menjadi waralaba.  Apa yang berkesan? Ramainya pengunjung.  Soal rasa? Inilah masalahnya. Sajian masakan di Bebek Sinjai ini terasa kurang nendang. Dingin. Tak bergairah. Layu, jika saya bandingkan dengan sajian masakan di warung makan Bebek Rizky di lajur jalan yang sama.  Alhasil, kami semua memberi angka 4 (1~10) untuk masakan Bebek Sinjai.  Tidak perlu panjang lebar membicarakan BeBek Sinjai. Jika Anda ingin coba makan disana, coba saja, dan abaikan pen...